[기백분식 토스트] 가성비 폭발하는 노포 분식, 떡볶이·순대·당면만두튀김 솔직 리뷰

 

안녕하세요! 오늘은 대구에서 아는 사람만 안다는 찐 가성비 노포 맛집, '기백분식(기백토스트)' 방문 후기를 가져왔습니다.

SNS에서 소문만 듣다가 배달 시켜봤는데 , 왜 진작 안 시켰나 싶을 정도로 맛과 가격 모두 대만족한 곳이에요.

분식 마니아라면 절대 지나칠 수 없는 떡볶이, 순대, 당면만두튀김 조합의 솔직한 맛 평가를 시작해 볼까요?

🥢 본격 메뉴 리뷰: 이 조합은 무조건 옳다!

이날 저는 분식의 정석인 떡볶이, 순대, 그리고 당면만두튀김을 주문했습니다.

포장용기 가득 넘치도록 담아주시는 사장님의 인심에 먹기 전부터 감동했습니다.

 

 

• 메뉴명: 떡볶이, 순대, 만두튀김
• 가격: 15000원
• 기본 구성: 떡볶이 = 5500원, 순대 = 5500원, 만두튀김 7pcs = 4000원
• 추가 구성: 리뷰이벤트 삻은계란 2개 = 0원

 

 

 

1. 추억을 부르는 달콤 꾸덕함, 떡볶이

 

요즘 유행하는 프랜차이즈의 자극적이거나 캡사이신 가득한 매운맛이 아닙니다.

어릴 적 학교 앞 문방구에서 먹던 딱 그 추억의 맛이에요!

• 식감: 양념이 쏙 밴 밀떡이라 아주 말랑말랑하고 쫀득합니다. 
• 소스: 양념이 진하고 꾸덕한 편인데, 매콤함과 달달함, 그리고 감칠맛이 어우러지며 남녀노소 누구나 중독성 있게 즐길 수 있는 맛입니다.  또 다른 튀김들을 찍어 먹기에 완벽한 '만능 국물' 역할을 톡톡히 해줍니다.
• 내용물:  밀떡만큼 푸짐하게 들어있는 어묵은 떡볶이에 빼놓을수 없는 또 하나의 중심이죠.! 너무 퍼지지 않은 식감과 양념이 잘 배어있기에 그야말로 화룡점정 !!! 그 외 중간중간 먹다보면 씹히는 양배추야 뽀얀 자태를 자랑하는 삻은계란까지 .... 쓰면서 또 먹고 싶네요 ㅠㅠㅠ

2. 잡내 없이 찰진 인심, 순대 (+내장 섞어)

 

포장용기 가득  담겨 있는 순대와 내장은 기대 이상이었습니다.

• 맛과 식감: 순대 자체가 마르지 않고 아주 촉촉하고 찰집니다. 당면이 탱글탱글하게 씹히는 맛이 일품이에요. 보통 순대가 오래된 분식집들에서 순대를 먹어보면 다 말라있고 냄새가 나기 마련인데 여긴 전혀 그렇지 않았습니다. 관리도 잘되고 그만큼 회전이 빠르다는 증거가 아닌가 싶었습니다.^^
• 내장: 간, 허파 등 내장에서 잡내가 하나도 안 나서 좋았습니다. 간은 퍽퍽하지 않고 고소했고, 허파는 쫄깃쫄깃해서 대만족! 그 외 다른 부위까지 !!! 소금에 살짝 찍어 먹어도 맛있지만, 역시 떡볶이 국물과의 조합이 환상적입니다.

3. 바삭함의 끝판왕, 당면만두튀김

 

대구 분식에서 빠질 수 없는 치트키, 당면만두튀김입니다.

여기선 부산의 명물 큼지막한 당면만두를 제공하는데요.

 

속이 오직 당면으로만 채워진 얇은 만두를 기름에 갓 튀겨내 주시는데, 이게 또 별미입니다.

• 식감: 한 입 베어 물면 '바삭!' 하는 소리가 귀에 들릴 정도로 겉이 제대로 튀겨졌습니다. 속은 당면 덕분에 부드러운 '겉바속촉'의 정석입니다.
• 꿀팁: 이건 그냥 드시지 말고, 나오자마자 떡볶이 국물에 푹 담가서 양념을 잔뜩 머금게 한 뒤 드셔보세요. 고소한 기름맛과 달콤한 떡볶이 소스가 어우러져서 끝도 없이 들어갑니다.

4. 리뷰이벤트 삻은계란 

농장직송 신선한 계란을 삶아서 제공해 주십니다.

크기가 크고 정말 잘 삶겨서 그냥 먹어도 맛있고 떡볶이 국물에 담가서 먹거나 으깨서 국물과 같이 먹으면 크.....

💡 기백분식 조합 총평

• 추천 대상: 레트로한 감성의 달달한 옛날 떡볶이를 좋아하시는 분, 실패 없는 완벽한 가성비 분식 조합을 찾으시는 분
• 한 줄 요약: 겉바속촉 만두튀김에 달콤한 떡볶이 소스, 찰진 순대까지 삼박자가 완벽하게 맞아떨어지는, 언제든 부담 없이 찾을 수 있는 최고의 노포 분식 세트입니다.

내돈내산으로 솔직하게 작성한 후기입니다.